Servierroboter in der Gastronomie: Wer sie einsetzt und was sie leisten
Rollende Tablare mit Katzengesicht sind in deutschen, österreichischen und Schweizer Restaurants keine Neuheit mehr, verbreitet sind sie aber nicht. Die dokumentierten Beispiele zeigen, wofür sich Servierroboter eignen, wo sie an Grenzen stoßen und warum der bislang größte Einsatz in der Region aus dem Handel kommt.











